Ngoai nang cao tri nho va tap trung hon, cac nha khoa hoc Anh da chung minh rang dau ca con giup tre em thay doi tinh khi va cai thien hanh vi, dac biet kiem che duoc su tuc gian. 28 nam hoc sinh tuoi tu 10 - 16 tuoi tai truong dac biet Eaton Hall (Eaton Hall Special School), Norwich, Anh, da hoan thanh mot nghien cuu ve anh huong cua dau ca trong vong 6 thang, tu thang 1 - thang 6/2006. Trong suot sau thang, nhung hoc sinh tinh nguyen duoc cho uong moi ngay 1 lieu dau ca "Eye q" omega 3 de xem chung co thay doi tu cach, su tap trung va nhung hanh dong mang tinh bao luc hay khong.
|  | | Dau ca voi chat omega-3 chiet xuat tu ca sardine va ca moi com co the giup tre han che duoc tinh nong nay. | Trong suot qua trinh nghien cuu, mot trong nhung tich cuc cua viec su dung dau ca duoc cac giao vien ghi nhan la, su thay doi dang ke trong tinh khi cau kinh hang ngay giua nhung hoc sinh ca biet, va co nhung kho khan trong giao tiep xa hoi va tho lo tinh cam. Tong so lan tuc gian cua cac hoc sinh tham gia thu nghiem da giam tu 112 lan xuong 36 lan.
"Eye Q" gom dau ca bien omega-3 tu loai ca sardin va ca moi com ket hop voi chat omega-6 chiet xuat tu cay anh thao. Dau ca co chua ham luong cao chat EPA, mot loai acid beo, giup nao truyen di nhung thong diep giua cac te bao. Qua trinh thu nghiem tai truong Eaton Hall cho thay omaga-3 da giup hoc sinh nang cao tri nho, thay doi tinh khi, tap trung hon va cai thien hanh vi.
Kem theo viec su dung dau ca, chuong trinh suc khoe cung thay doi cac bua an trua tai truong. Thuc don gom cac bua an giam muoi, chat beo, duong, cac chat bao quan va phu gia.
Lisa Christensen, Chu nhiem Uy ban Nhi dong cua Hoi dong quan Norfolk (Norfolk County Council's Director of Children's Services), noi rang "Day la lan dau tien co mot nghien cuu lon danh cho tre em ca biet gap nhung kho khan trong giao tiep va tinh cam. Day la mot co hoi dac biet dua ra nhieu thong tin chi tiet ve tung ca nhan hoc sinh tu truoc cho toi khi thay doi thuc don va su dung them dau ca."
Nhung nghien cuu truoc day ve tac dung dau ca cung da chung minh, dung dau ca deu dan se giup tre tang cuong tri nho, dac biet la trong mon tap doc. Theo VNN Article source http://w4rum.com/335.t
| 